Si tienes
Fiesta infantil a la vista y te planteas celebrarlo en casa para ahorrarte el
costo de llevar a los niños a algún típico parque de bolas, conviene que lo
planifiques con tiempo…
Estas piruletas de mermelada nos han encantado, porque unen la
originalidad a la sencillez de preparación y la ventaja es que son totalmente
caseras… ¿Los ingredientes? Fruta, azúcar, maicena y masa de hojaldre, además de
palitos de piruleta.
Mira el paso a paso…
Aunque las fotos son bastante explícitas, básicamente lo que
hay que hacer es mezclar la fruta con canela, azúcar y harina de maíz para
espesar. Se aplasta separándolo en botes con diferentes sabores.
Cortamos círculos de masa de hojaldre, ponemos un palito de
piruleta en el centro y rellenamos con diferentes sabores, cerrándolo luego con
otro círculo de hojaldre y cerrando (igual que las empanadillas) con la ayuda
de un palillo.
Es importante que una vez cerradas todas las piruletas las
pintes con clara de huevo, para que se vean bonitos al tostarse. Un toque de
horno para dorar las piruletas y… ¡tachan! Delicias para niños… bueno, y para
adultos, que al final alguna siempre cae…
No hay comentarios:
Publicar un comentario